마늘이 몸에 좋은 이유 7가지

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마늘이 몸에 좋은 이유 7가지 마늘(garlic)은 중앙아시아가 원산인 백합과(白合科) 중 가장 매운 식물이며  100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리(一害百利)라고 불립니다. 오늘날에는 마늘의 효능이 과학적으로 밝혀져 웰빙 식품으로 인정받고 있으며 2002년 미국 『타임(Time)』지는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정할 정도로 좋은 기능성 식품이라 평가하였습니다. 마늘의 주성분으로는 탄수화물 20%, 단백질 3.3%, 지방 0.4%, 섬유질 0.92%, 회분 13.4%을 위시하여 비타민 … Read more