당뇨병에 좋은 음식과 당뇨병에 안좋은 음식 비교

당뇨병에 좋은 음식과 당뇨병에 안좋은 음식 비교

1. 당뇨병이란?

인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당 농도가 높은 것을 특징으로 하며, 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서 포도당을 배출하게 됩니다.

혈당검사 이미지

2. 당뇨병의 초기 증상

당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분되는데, 제1형 당뇨병은 이전에 ‘소아 당뇨병’이라고 불렸었으며, 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환입니다.

인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성(insulin resistance; 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 하며 특히 갈증이 증가하고 소변을 자주 보는 것이 특징입니다.

이와 같은 증상들이 복합적으로 나타나는 것을 흔히 다엽증(과도한 갈증)과 다뇨증(소변을 자주 보는 것)이라 하며 이러한 증상들이 나타나는 이유는 다음과 같습니다:

1) 목마름 (폴리딥시아)

높은 혈당 수치 당뇨병에서, 신체는 인슐린을 효과적으로 사용하지 못하거나 (인슐린 저항성) 충분한 인슐린을 생산하지 못할 수 있으며 (제2형 당뇨병) 혈액의 포도당 수치를 상승시킬 수 있습니다.

2) 탈수

신장이 과도한 당을 제거하기 위해 작동하기 때문에 혈액 속의 과도한 포도당은 소변을 증가시킬 수 있으며 이것은 탈수로 이어져 갈증을 유발하여 탈수로 이어질 수 있습니다.

3) 빈번한 배뇨(다뇨)

혈당 수치가 높으면 신장은 과도한 포도당을 소변으로 배출하여 제거하려 시도하게 되며 이것은 소변을 증가시게 됩니다.

4) 배고픔

당뇨병이 있는 사람들은 음식을 먹음에도 불구하고, 몸의 세포가 에너지를 위한 충분한 포도당을 얻지 못하고 있기 때문에 자주 공복감을 느낄 수 있습니다.
설명할 수 없는 체중 감소의 경우, 당뇨병이 있는 사람들은 더 많이 먹음에도 불구하고 체중 감소를 경험할 수 있으며 이것은 몸이 에너지를 위해 근육과 지방을 분해하기 때문에 발생할 수 있습니다.

5) 피로

당뇨병은 몸의 세포가 에너지를 위해 포도당을 효과적으로 사용하지 못하기 때문에 피로로 이어질 수 있습니다.

6) 갑작스런 시력의 저하

높은 혈당 수치는 눈의 수정체 모양에 영향을 주어 시야가 흐려질 수 있으므로 시력의 저하를 가져올 수 있습니다.

당뇨병에 좋은 음식과 당뇨병에 안좋은 음식 비교

3. 당뇨병에 좋은 음식

당뇨병은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 음식을 선택하여 식습관을 개선하는 것이 필수입니다.

1) 녹말이 없는 채소

잎이 많은 채소(시금치, 케일, 양상추), 브로콜리, 콜리플라워, 고추, 애호박, 오이등은 탄수화물이 적고 섬유질, 비타민, 무기질이 많아 당뇨병 환자에게 도움을 줍니다.

2) 통곡물

퀴노아, 현미, 귀리, 통밀빵, 통곡물 파스타등

통곡물에는 섬유질이 함유되어 있어 당의 흡수를 늦추고 혈당 조절을 개선하는 데 도움을 줍니다.

통곡물 - 이미지

3) 건강한 지방

아보카도, 올리브 오일, 견과류, 씨앗, 연어, 고등어등
건강한 지방은 심장을 건강하게 하며 혈당 수치를 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4) 베리, 사과, 배, 감귤류

천연당이 함유되어 있지만 필수 영양소와 섬유질도 포함되어 있으므로 적당량 섭취하는 것은 괜찮습니다.
저지방 유제품 또는 유제품 대체품:

5) 그릭 요거트, 저지방 우유

유제품은 칼슘과 단백질의 좋은 공급원이 되며 당뇨병 환자의 경우 저지방 또는 무지방을 선택하시는것이 좋습니다.

6) 생수

수분을 잘 유지하는 것은 전반적인 건강에 중요하며 혈당 수치를 조절하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.

4. 당뇨병에 안좋은 음식

당뇨병이 있는 사람들은 혈당 수치를 효과적으로 관리해야 하므로 다음과 같은 식품은 일반적으로 제한하거나 피하는 것이 좋습니다.

1) 가공된 식품

패스트푸드나 냉동 식품등 가공된 음식에는 첨가당, 건강에 좋지 않은 지방, 그리고 높은 수준의 나트륨이 포함되어 있으므로 당뇨병이 있는 사람들은 피하는 것이 좋습니다.

2) 흰빵이나 케이크

케이크, 쿠키, 사탕, 패스트리와 같은 정제된 설탕이 많이 함유된 음식은 혈당 수치를 빠르게 증가시킬 수 있습니다.

케이크 - 이미지

3) 튀긴 음식

감자튀김, 닭튀김, 도넛 같은 튀긴 음식들은 건강에 좋지 않은 지방을 많이 함유하고 있어 체중 증가의 원인이 될 수 있으며 이는 당뇨병에 좋지 않은 영향을 주게 됩니다.

4) 지방 유제품

유제품은 건강한 식단의 일부이지만, 우유, 치즈, 그리고 일반 요거트등 지방이 많은 식품들은 심장 건강에 영향을 미칠 수 있는 포화 지방 함량이 높을 수 있습니다.

5) 시리얼

아침 식사 대용으로 주로 이용하는 시리얼은 높은 첨가당을 포함하고 있어 혈당을 높이므로 통곡물이나 저당 시리얼을 이용해야 합니다.

6) 술

알코올의 과다섭취는 혈당을 조절하는 인슐린 분비 기관인 췌장을 공격해 당뇨의 위험성을 높이므로 가급적 금주해야 합니다.

7) 나트륨 식품

과도한 나트륨의 섭취는 고혈압의 원인이 될 수 있으므로 되도록 저염식사를 하는 것이 좋습니다.

5. 당뇨병의 예방법

당뇨병 환자의 일반적인 형태인 제2형 당뇨병의 경우 생활 습관과 관련이 많다 할 수있으므로 생활 습관을 바르게 고침으로 당뇨병 발병 위험을 상당히 줄일 수 있습니다.

1) 적당한 체중의 유지

자신에게 맞는 체중을 유지하는 것은 당뇨병뿐만 아니라 각종 성인병의 위험을 줄이는데 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.

2) 균형 잡힌 식단

과일, 야채, 통곡물, 단백질 및 건강한 지방을 포함한 가공되지 않은 식품을 섭취하려 노력하는 것이 중요합니다. 또한 정제된 설탕, 포화 지방 및 가공 식품의 섭취는 되고록 피합니다.

3) 복합 탄수화물위주의 식사

정제된 탄수화물보다 통곡물, 콩과 야채와 같은 복합 탄수화물 위주의 식사는 혈당 수치를 낮추고 체내 에너지 공급에 좋은 영향을 제공합니다.

4) 꾸준한 운동

1주일에 2일 이상 근육 강화 운동과 함께 1주일에 150분 이상의 중강도 유산소 운동 또는 75분 이상의 격렬한 유산소 운동은 각종 성인병예방에 탁월한 역할을 하게 됩니다.

5) 적절한 혈압 유지

규칙적인 운동, 균형 잡힌 식사, 그리고 제한된 나트륨 섭취는 적절한 혈압 수준을 유지하는데 도움을 주며 이는 당뇨병의 예방에도 역할을 합니다.

6) 적당한 음주

지나친 음주는 혈당을 상승을 가져오므로 되도록 금주하는것이 좋으나 음주를 하게 될 경우 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.

7) 정기적인 건강 검진

혈당 수치, 혈압 및 전반적인 건강 검진을 주기적으로 받아 잠재적인 문제를 사전에 발견하여 예방하는 것이 중요합니다.

6. 마치며,,,

갑자기 증가하는 당 수치로 어려움을 겪는다면 당화혈색소, 반복적인 혈당 체크를 통해 당뇨의 유무를 진단할 수 있습니다

당뇨와 같은 성인병의 경우 평생 관리를 통해 수치를 낮추어 주어야 일상생활에 문제가 없으며 각종 합병증의 문제 또한 줄일 수 있기 때문에 지속적으로 꾸준히 관리를 해주어야 합니다.

혈압에 좋은 식품 정리

Leave a Comment